Discussion:
Karjanlanpiirakka ei mahtunut paahtimeeni
(too old to reply)
TJT2
2024-11-13 05:52:36 UTC
Permalink
Jääkaappiini ilmeistyi jotain piirakoita, paketissa tosin ei sanota mitään
Karjalasta vaan lukee "Riisipiirakka". Ja vaikka aika harvoin syönkin
tuollaisia piirakoita, huomasin heti paketin avattuani, että nämä ovat
jotenkin paksuja. Ja kun sitten yritin laittaa leivänpaahtimeeni, niin eihän
se mahtunut kunnolla. Joten se paahtoleivän ulos heittävä mekanismi ei
sitten vaikuttanut siihen ollenkaan. Ja piirakasta alkoi irrota palasia sitä
käsitellessä, ja lisäksi se sitten oli aika kylmä sisältä, kun aluksi
tietysi kokeilin pienellä asetuksella jotta ei pala.

Seuraavan piirakan litistin haarukalla hieman litteämmäksi, mahtui nätisti,
ja upposi siihen nostolankaan asti, joten se sitten paahtui kuten
paahtoleipä. Tuokin jäi vielä vähän jotenkin raa'an oloiseksi, pitänee
säätää asetuksia vieläkin kovemmalle. Jos nyt ylipäätään jaksan kokeilla
kolmatta, niitähän voi paistaa vaikkapa paistinpannulla, jos ei jostain
syystä halua laittaa niitä uuniin.

PK:n kuubalainen vaimokin laittoi jotain pizzantapaista johonkin uuniin, en
tiedä oliko se sama kaasu-uuni, joka myös mainittiin lähetyksessä. Pizza ei
ilmeisesti onnistunut, koska PK söi sitten pihviä ulkona, liha on halpaa
Argentiinassa.

Ja vaikka en siis kovinkaan usein syö karjalanpiirakoita (tai
riisipiirakoita tai mitä ovatkaan), niin olen huomannut, että niitäkin on
erimakuisia, nämä eivät olleet kovinkaan hyviä. En vaan ole täysin varma,
onko vika piirakoissa itsessään vai tuossa lämmitystavassa.

Ja täytyy myöntää, että kun ekan kerran luin juttunne piirakoiden
lämmittämisestä paahtimella, olin aika varma että taas huijaatte, mutta
kyllä niitä näköjään voi lämmittää noinkin. Varsinkin jos ovat jo valmiiksi
litteämpiä, ja on säätänyt asetuksen oikeaan kohtaan. Vai onkos Turon
modernissa länsimaisessa paahtimessa joku automatiikka, joka osaa päätellä
miten pitkään sitä leipää tai piirakkaa pitää paahtaa jotta siitä tulee
sopiva?
--
--TJT--
TJT2
2024-11-18 07:01:52 UTC
Permalink
Post by TJT2
Ja vaikka en siis kovinkaan usein syö karjalanpiirakoita (tai
riisipiirakoita tai mitä ovatkaan), niin olen huomannut, että
niitäkin on erimakuisia, nämä eivät olleet kovinkaan hyviä. En vaan
ole täysin varma, onko vika piirakoissa itsessään vai tuossa
lämmitystavassa.
Kokeilin lämmittää paistinpannulla, maku oli selvästi parempi, joten
paahtimella lämmittäminen on huonompi vaihtoehto.
--
--TJT--
TJT2
2024-11-24 07:56:15 UTC
Permalink
Post by TJT2
Post by TJT2
Ja vaikka en siis kovinkaan usein syö karjalanpiirakoita (tai
riisipiirakoita tai mitä ovatkaan), niin olen huomannut, että
niitäkin on erimakuisia, nämä eivät olleet kovinkaan hyviä. En vaan
ole täysin varma, onko vika piirakoissa itsessään vai tuossa
lämmitystavassa.
Kokeilin lämmittää paistinpannulla, maku oli selvästi parempi, joten
paahtimella lämmittäminen on huonompi vaihtoehto.
Eilen ihan uunissa, paras vaihtoehto, voikin suli sopivasti, joten
suorastaan kummallisen paljon makuun vaikuttaa tuo lämmitystapa. Ja uuni oli
tietysti perinteinen sähköuuni, ei mikään vaarallinen mikroaalto. Toki joku
puu-uuni voisi olla vielä parempi, mutta ainakaan kerrostaloissa ei tunnu
sellaisia olevan.

Ja olen siis testannut leivänpaahtimella, paistinpannulla ja uunilla, joista
tuo paahdin siis oli huonoin vaihtoehto ja uuni paras.
--
--TJT--
Loading...